Tin tức du lịch

Bánh canh chả cá và những món ngon ở Phan Thiết - (09/03/2020)

 Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Phan Thiết (Bình Thuận) còn được biết đến với hàng loạt món ngon khiến du khách mê mẩn.



Khác với bánh canh ở Quy Nhơn hay Nha Trang, bánh canh chả cá Phan Thiết mang đậm hương vị riêng. Sợi bánh canh bột gạo rời, đục cùng nước lèo thơm ngon và đặc biệt không thể thiếu những lát chả cá là nét đặc trưng hấp dẫn thực khách khi thưởng thức. Nước lèo có vị ngọt đặc trưng từ xương heo, cá, nấm rơm. Ngoài ra, bánh canh Phan Thiết thường ăn kèm bánh mì chấm nước canh hoặc kẹp chả cá. Tuy nhiên, vị hơi ngọt có thể bạn sẽ không quen. Địa chỉ du khách có thể tham khảo như quán ở đường Hải Thượng Lãn Ông, Kim Đồng... Ảnh: Khac_khoai, Mitsfoody.




Mì Quảng Phan Thiết là món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn ngon. Ở Phan Thiết, mì Quảng được nấu bằng thịt vịt thay vì thịt heo. Thịt vịt thơm, mềm, béo đi kèm rau thơm, đậu phộng, giá trụng. Sợi mì vàng óng cũng là yếu tố làm cho món ăn trở nên bắt mắt. Bạn có thể ghé qua đường Trần Phú, Lê Hồng Phong, Triệu Quang Phục để thưởng thức mì Quảng Phan Thiết chuẩn vị. Ảnh: Trongtien_164, Tu.noisy.biography, Mr.peace.f.y, Mitsfoody.
 



 
Bánh căn Phan Thiết được làm từ bột gạo tẻ nổi tiếng là món ăn hút khách ở đây. Bát nước mắm đậm đà cùng sự đa vị của thức ăn kèm như nước cá kho, xoài băm, tóp mỡ, xíu mại viên, khế băm đậm đà hương vị. Địa chỉ bán bánh căn cho du khách khám phá là đường Thủ Khoa Huân, Hải Thượng Lãn Ông... Ảnh: Whatmaieats101, Sarachan.tran, Chi.nguyen.1106, Hetagram.
 

 
Răng mực: Đây là món ăn vặt, món nhậu xuất sắc mà du khách không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết. Có rất nhiều món được chế biến từ rang mực như răng mực nướng, hấp, xào lăn, chiên… Món ăn thường được dùng kèm đồ chua, rau răm, ớt xanh. Để có xiên răng mực nướng chuẩn vị, du khách có thể ghé các quán ở đường Phạm Văn Đồng, dọc bờ kè sông Cà Ty, đường Nguyễn Tất Thành hay khu ăn đêm trên đường Võ Thị Sáu gần nhà thờ Đông Hải... Ảnh: Ly_0511, Louieng.
 

 
Bánh quai vạc: Bánh có hình dạng giống bánh bột lọc nhưng nhỏ hơn, được làm từ bột mì tinh, nhân bánh gồm tôm tươi, thịt ba rọi cắt nhỏ xào chung, nêm nếm gia vị và trộn hành lá thái nhỏ. Bánh quai vạc thường ăn kèm nước mắm chua ngọt và thật cay. Bánh được bán ở nhiều nơi trên đường phố Phan Thiết. Tuy vậy muốn tìm dễ dàng quán ngon, bạn nên ra những khu vực bãi biển. Ảnh: Monngon, Pfhlmina.
Thu Phương (Theo zing.vn)
 

Liên kết website

Copyright © 2014 Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Bình Thuận

Địa chỉ: 24 Nguyễn Tất Thành, Tp.Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
Điện thoại: (0252) 3 810 801 - Fax: (0252) 3 832 987. Email: ttxtdulichbinhthuan@gmail.com.
Ghi rõ nguồn: Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch hoặc www.dulichbinhthuan.com.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.
Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Võ Xuân Nghĩa – Trưởng Ban biên tập, Giám đốc Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Bình Thuận
Giấy phép thiết lập Trang Thông tin Điện tử, tổng hợp trên Internet số 02/GP-TTĐT ngày 20/3/2019 do Sở TTTT Bình Thuận cấp.
Số người online: 4
Số lượt truy cập: 8895107
Thiết kế bởi Tính Thành