(DulichBinhthuan.com.vn).- Chương trình giới thiệu ẩm thực đón tết Quý Mão 2023 tại Muine Bay Resort (khu phố 14, phường Mũi Né, Phan Thiết) đã rộn ràng, thú vị và đậm  phong vị tết cổ truyền Việt Nam đã chính thức diễn ra sáng 14/1 (23 tết) với hoạt động cùng du khách gói bánh chưng.

(Nấu bánh chưng trên bếp xưa; Ảnh: Nguyên Vũ)

Trong khuôn viên “chợ hải sản” được thiết kế giữa không gian rực rỡ hoa cỏ mùa xuân và ngập tràn gió biển, nhân viên resort vừa giới thiệu ý nghĩa của chiếc bánh chung ngày tết, vừa hướng dẫn tỉ mỉ cho du khách cách chọn từng loại nguyên liệu để gói bánh chưng. Rồi khi những chiếc bánh chưng vuông vức  xanh thẫm thành hình, du khách tiếp tục bất ngờ và háo hứng khi trải nghiệm trực tiếp công đoạn nấu bánh chưng trên bếp ‘3 cục gạch” và lửa đốt từ củi.

(Ảnh: Nguyên Vũ)

Ngày sau hoạt động nấu bánh chưng (14 - 15/1), tại “chợ hải sản” Muine Bay Resort tiếp tục diễn ra hoạt động đổ những chiếc bánh không thể thiếu trong ngày đầu năm mới Việt Nam là bánh kẹp và bánh thuẫn. Hoạt động này diễn ra từ 19 - 20/1 (28 - 29 tết). Du khách vừa nghe kể sự tích những chiếc bánh tết, vừa trực tiếp pha bột và đổ bánh theo hướng dẫn. Thông tin từ bộ phận tiếp tân resort, từ nay đến những ngày tết Quý Mão, công suất phòng đạt xấp xỉ 95%, trong đó khách quốc tế chủ yếu là Đức và Hàn Quốc nên các hoạt động tết càng thêm ý nghĩa khi giới thiệu văn hóa tết Việt đến du khách quốc tế.

(Ảnh: Nguyên Vũ)

Chương trình ẩm thức đón tết cổ truyền Quý Mão tại Muine Bay Resort sẽ liên tục diễn ra từ ngày 22 - 26/1 (mùng 1 - 5 tết) với thực đơn món ngon Phan Thiết theo từng chủ đề cho mỗi ngày. Cụ thể, mùng 1 tết là ẩm thực tết địa phương; mùng 2 tết là món ngon xứ biển Mũi Né; mùng 3 tết là tiệc nướng mùa xuân cùng ban nhạc Acoustic; mùng 4 tết là ẩm thực lẩu và nướng với biểu diễn lân - sư - rồng chào năm mới; mùng 5 tết với BBQ Buffet và chương trình nghệ thuật hát về mùa xuân. Tất cả chương trình ẩm thực ngày tết đều diễn ra từ  18g30 đến 21g30 tại “chợ hải sản” hay nhà hàng Champa.

Nguyên Vũ