VN EN
Hotline: (0252) 3810 801 - (0252) 3608 222
Điểm danh các món ăn nổi tiếng nhất Phan Thiết
Ngày đăng: 08/03/2016 1562 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Đến Phan Thiết du lịch mà không thưởng thức những món ăn ngon là vô cùng thiếu sót. Bạn đã thưởng thức được bao nhiêu món trong danh sách này rồi. Mời bạn cùng điểm qua các món nổi tiếng.


(Ảnh: Duy Quang)

1. Mực một nắng: Con mực được phơi qua một nắng đem chiên giòn, nướng mọi hay nướng ướp sate, miếng mực nướng vàng rực, nóng chấm với tương ớt ngon mới cảm nhận hết hương vị thơm ngọt của mực. Món này ăn ở nhà hàng Cây Bàng là lý tưởng nhất, là món ăn truyền thống nức tiếng của quán từ hơn 20 năm nay.


2. Lẩu hải sản: Nước lèo ngọt lim do các vị hải sản hòa trộn vào nhau, nào mực nào cá, tôm, thịt bò, sò cùng rau tần ô, rau đắng, bún gạo Phan Thiết. Miếng cá bóp tươi rói chấm chung với nước mắm ngon Phan Thiết thì ngon khỏi kể. Món này ăn tại bất cứ quán hải sản từ Phan Thiết ra tới Mũi Né.


 
3. Lẩu thả: Nghe qua tên thì nghĩ là phải thả hết vô nồi rồi mới được ăn. Nhưng nghe vậy nhưng lại khác xa nhiều, món ăn cầu kỳ mà lại rất lịch sự. Tất cả nguyên liệu như tôm, ghẹ, cá, cà chua, thịt … bằm nhuyễn và thả hết vô nồi hầm nhừ thêm gia vị, mắm, muối cùng tài năng của đầu bếp Phan Thiết sẽ thành nồi súp béo, thơm và ngon với nhiều vị thơm, cay, béo, ngọt hòa nhau vô cùng hấp dẫn. Được ví như “Spagheti của Việt Nam” khi ăn phải có nhân viên phục vụ gắp từng thớ thịt, trứng chiên, cá mai, xoài rồi thả từ từ vào muỗng nhúng vào nồi lẩu là ngon nhất.


 
Ngoài ra còn rất là nhiều các món ngon và hấp dẫn rẻ mà ngon không thể không kể đến tiếp theo như sau: Gỏi cá mai; Bánh hỏi lòng heo Phú Long; Bánh tráng chấm mắm ruốc; Bánh canh chả cá; Mì Quảng; Bánh quai vạc; Răng mực nướng; Gỏi ốc giác; Cá lồi xối mỡ hành.
Duy Quang
 
04/07/2022
347 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Mới đây, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh có đề xuất món Lẩu thả và Mực một nắng Phan Thiết là các món ăn tiêu biểu của Bình Thuận để xây dựng thương hiệu Văn hóa ẩm thực Việt Nam.
22/06/2022
425 lượt xem
Trong hành trình khám phá ẩm thực Phan Thiết, Hà Mạnh được nghe chuyện về mì Quảng vịt, mực một nắng và chả cuốn cá trích.
02/04/2022
538 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Từ món gỏi hải sản đậm đà miền biển Phan Thiết và hương vị thơm ngon của thanh long Bình Thuận, bếp trưởng The Cliff Resort đã khéo léo kết hợp và biến tấu thành món gỏi hải sản thanh long hấp dẫn thực khách gần xa và nhanh chóng trở thành “top” trong thực đơn của resort đẳng cấp 4 sao.
13/04/2022
999 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Nhắc đến Phan Thiết (Bình Thuận) quê tôi, thì không những nhắc về vùng biển xanh, yên bình đầy nắng gió và cát mà du khách còn nhắc đến ẩm thực chế biến từ hải sản tươi ngon, trong số đó có món gỏi cá trích, một món ăn vừa đậm đà hương vị biển cả, vừa dạt dào tính cách nhân hậu của người dân nơi đây.
26/01/2022
715 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Nhắc đến cốm Phan Thiết (Bình Thuận) quê tôi là nhắc đến một thứ quà tết không chỉ vừa ngon, vừa rẻ mà còn được xem là một loại đặc sản rất đặc trưng của thành phố biển Phan Thiết.
28/07/2019
1729 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Một trong những món “cá” ngon, lạ miệng và có hương vị đặc trưng miền biển Phan Thiết là món Cá lồi xối mõ”. Thịt cá mềm, béo thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm pha chế độc đáo là món ngon mà thực khách không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển.

Video - Clips

Liên kết Website