VN EN
Hotline: (0252) 3810 801 - (0252) 3608 222
Hôm nay, khai mạc Không gian Ẩm thực, đặc sản Bình Thuận
Ngày đăng: 20/10/2018 1303 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Chiều nay (20/10), tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết sẽ chính thức diễn ra nghi thức khai mạc Không gian Ẩm thực, đặc sản Bình Thuận năm 2018. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng 23 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995 - 24/10/2018).


(Ảnh: Nguyên Vũ)

Tham gia Không gian Ẩm thực, đặc sản Bình Thuận có 22 đơn vị địa phương và doanh nghiệp với 23 gian trưng bày, giới thiệu và phục vụ các món ngon từ dân dã đến sang trọng được chế biến từ nguồn đặc sản nổi tiếng của Bình Thuận như hải sản, thanh long. Có thể kẻ tên một số món ngon hương vị vùng miền như Vịt thả dầm, Khâu nhục (Bắc Bình); Gỏi cá tươi, Chả cá kẹp bánh tráng, Canh rau lủi chả cá (Tuy Phong) Tầm long om bầu, Gà nướng - xôi (Đức Linh); Sản phẩm ẩm thực từ thanh long (Hàm Thuận Nam); Heo tộc quay lá mắc mật, Chả cá thác lác, Cơm lam - rau rừng kho quẹt (Tánh Linh)…


(Ảnh: Nguyên Vũ)

Để phục vụ nhu cầu thường thức ẩm thực của khách du lịch, đầu bếp các khách sạn, resort, nhà hàng đem đến Không gian Ẩm thực, đặc sản những “món ngon miền biển” như: Lẩu thả (Seahorse Resort); Bún lẩu hải sản, Hải vương hội tụ (Ocean Dunes Resort), Cá mối nhồi áp chảo sốt nhum biển (Sealinks City); Rồng xanh quê hương (Muine Bay Resort); Cá cuộn nấm hương sốt thanh long (Villa Del Sol Resort); Lẩu ếch Bình Minh (Khách sạn Bình Minh); Mực nướng, Gỏi cá, Ốc len xão dừa, Cháo hàu (Nhà hàng Cây Bàng).


(Ảnh: Nguyên Vũ)

(Ảnh: Nguyên Vũ)

Ngoài ra, còn có các món ăn hương vị Hàn Quốc như Cơm trộn Bibimbap, Cơm chiên kim chi, Cơm cuộn, Shushi (Quán Bungogi); Thức uống sức khỏe thanh long (Phòng tập S Fitness); Bánh căn, Bánh canh chả cá, Nước mắm, Mực một nắng, Thanh long (Trung tâm Thông tin và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ Bình Thuận); Chả giò thanh long hải sản, Bún mắm Cần Thơ, Ốc bươu nướng tiêu, Chả giò rế lưới (Trường Nấu ăn Tây Đô).


(Ảnh: Nguyên Vũ)

Bên cạnh các gian hàng giới thiệu và phục vụ các món ngon, Không gian Ẩm thực, đặc sản Bình Thuận 2018 còn hấp dẫn với hội thi món ngon Bình Thuận (diễn ra chiều 21/10), khu trưng bày lồng đèn lớn của Lễ hội Trung thu Phan Thiết 2018, sân khấu biểu diễn hàng đêm các chương trình nghệ thuật sôi động như ca múa nhạc, âm nhạc đường phố, đờn ca tài tử, hát cùng nhóm nhạc Flamenco/Acoustic, chương trình âm nhạc của các nhóm nhạc Việt Nam và Philippim. Không gian Ẩm thực, đặc sản Bình thuận diễn ra từ ngày 20 - 23/10.
Nguyên Vũ    

24/04/2024
67 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Chiều 23/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức lớp bồi dưỡng và kiểm tra nghiệp vụ hướng dẫn viên du lịch tại điểm Đợt 1 năm 2024 tại huyện Phú Quý. Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Lan Ngọc đến dự và phát biểu khai mạc. Đến dự còn có lãnh đạo địa phượng và các ngành liên quan.
22/04/2024
746 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Trong khuôn khổ tham gia Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI năm 2024 diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, nghệ nhân Mai Văn Linh (Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp tỉnh) dự thi 2 món bánh dân gian là bánh Hòn và bánh Quai vạc đã xuất sắc giành giải A.
19/04/2024
867 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Chiều 18/4, trong chuỗi hoạt dộng tham gia Lễ hội Bán dân gian Nam bộ lẩn thứ XI năm 2024, Bình Thuận dự tranh Hội thi Bánh dân gian với 2 món bánh dân gian đặc sản vùng biển Phan Thiết là bánh hòn và bánh quai vạc. Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Lan Ngọc đến dự xem và cỗ vũ.
17/04/2024
120 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Tối 17/7, tại Quảng trường Bình Thủy, thành phố Cần Thơ, đã diễn ra Lễ khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI, năm 2024 với chủ đề “Đậm đà hương vị phương Nam”. Đến dự có lãnh đạo địa phương, lãnh đạo ngành du lịch một số tỉnh, thành. Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bình Thuận Nguyễn Lan Ngọc đến dự.
14/04/2024
330 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Sáng 14/4, tại khu vực công viên Võ Văn Kiệt đã diễn ra giải Đua xe đạp thành phố Phan Thiết mở rộng năm 2024. Đến dự có Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Huỳnh Ngọc Tâm, Phó chủ tịch UBND thành phố Phan Thiết kiêm Trưởng Ban tổ chức Nguyễn Nam Long; đến dự còn có đại diện lãnh đạo các ban ngành, các đơn vị tài trợ cùng đông đảo người dân và du khách.
11/04/2024
231 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Tối 7/4, tại công viên 23/9 (quận 1, TP.HCM) đã diễn ra Lễ Bế mạc Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 20 năm 2024 có chủ đề “20 năm hành trình sống động”. Gian hàng Du lịch Bình Thuận tham gia quảng bá tại Ngày hội đã đạt giải Khuyến khích cho nội udng Gian hàng tự dựng có thiết kế đẹp.

Video - Clips

Liên kết Website