VN EN
Hotline: (0252) 3810 801 - (0252) 3608 222
Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2016
Ngày đăng: 13/04/2016 1867 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần thứ VI năm 2016 diễn ra từ ngày 28/5/2016 đến 01/6/2016 tại Công viên Văn hoá Đầm Sen, Quận 11, Tp. HCM.


Đây là sự kiện thường niên do Cục Công tác phía Nam, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Sở Du lịch TPHCM, Hiệp hội Du lịch TPHCM và Công ty TNHH MTV Dịch vụ - Du lịch Phú Thọ phối hợp tổ chức nhằm tôn vinh và giới thiệu các giá trị văn hoá ẩm thực của Việt Nam nói chung và vùng Đất Phương Nam nói riêng tới du khách trong và ngoài nước.
Qua từng kỳ liên hoan, không gian ẩm thực được thay đổi nâng tầm quy mô với nhiều hoạt động phong phú và đa dạng. Nhằm kế thừa và tiếp nối sự thành công đó, “Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần thứ 6 năm 2016 sẽ hứa hẹn mang đến cho Quý du khách nhiều điều mới mẻ và hấp dẫn.
Trong khuôn khổ Lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc như:
- Chế biến và phục vụ ẩm thực đặc trưng các vùng miền;
- Biểu diễn nghệ thuật chế biến thức ăn, pha chế nước uống; 
- Các chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian;
- Hoạt động giáo dục, hướng nghiệp: Mời các trường hướng nghiệp về nhà hàng, khách sạn, các trường dạy nấu ăn để quảng bá, giới thiệu ngành nghề cho khách tham quan; đồng thời tổ chức chương trình giao lưu văn hóa và ẩm thực nhằm tạo điều kiện cho mọi người có cơ hội giao lưu, tìm hiểu cũng như thưởng thức những nét đặc sắc trong nền văn hóa và ẩm thực của người dân Nam Bộ.
- Chương trình “Em yêu món Việt”: với mục đích giáo dục, giới thiệu cho các em học sinh (lứa tuổi cấp 2 và 3) học cách chế biến một số món bánh dân gian: học gói bánh chưng, bánh giò, bánh tét, bánh ú mặn, v.v… hoặc các món ăn dân dã: học gói chả giò, cách chiên bánh tráng rế, v.v…
- Các hoạt động của Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn
Các hội thi dành cho các đơn vị tham gia Liên hoan:
Hội thi “Gian hàng ấn tượng”: Diễn ra vào ngày 29/5/2016. Ban Giám khảo sẽ tiến hành chấm điểm các gian hàng do các đơn vị tham gia dàn dựng và trang trí theo các tiêu chí cụ thể để chọn ra các gian hàng ấn tượng nhất trao giải thưởng vào Lễ Bế mạc Liên hoan.
Liên hoan Món ngon Phương Nam”: Diễn ra vào ngày 30/5/2016 Các đơn vị có đăng ký tham gia sẽ được Ban Giám khảo chấm điểm theo các tiêu chí về nét đặc trưng tiêu biểu vùng miền, sử dụng nguyên liệu, cách chế biến, trang trí trình bày, thuyết minh và chọn ra các món để trao giải thưởng: huy chương vàng, bạc, khuyến khích vào Lễ Bế mạc. Các đơn vị tham gia có thể đăng ký Liên hoan “Món ngon Phương Nam” theo 2 hình thức: Món tham gia kinh doanh và Món không tham gia kinh doanh ẩm thực.
Các hoạt động văn hóa văn nghệ đặc sắc phục vụ du khách:
+ Lễ Khai mạc:  diễn ra vào lúc 9g30 sáng ngày 28 tháng 05 năm 2016
+ Lễ tổng kết, trao thưởng và bế mạc liên hoan: diễn ra 16g00 chiều ngày 01 tháng 06 năm 2016 với các tiết mục biểu diễn nghệ thuật đặc sắc.
 Bình Thuận là địa phương có nền văn hoá ẩm thực phong phú và đa dạng với nhiều món ăn đặc sắc và hấp dẫn. Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2016 là dịp để các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ trong tỉnh giới thiệu, quảng bá những nét đặc trưng của văn hoá ẩm thực vùng miền và du lịch Bình Thuận đến với du khách Tp. Hồ Chí Minh và quốc tế.
Do vậy, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Bình Thuận (Trung tâm) đề nghị các doanh nghiệp quan tâm, tham gia và gửi phiếu đăng ký về Trung tâm trước ngày 10/5/2016 (Có phiếu đăng ký và thể lệ tham gia kèm theo).
Thông tin chi tiết về “ Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2016” đề nghị liên hệ Phòng Nghiệp vụ - Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch, địa chỉ: số 39 Mậu Thân -  Tp Phan Thiết, điện thoại 062 – 3833922/0986.138395 (Xuân Hoàn) email: ttxtdulichbinhthuan@gmail.com.

/userfiles/files/Phieu dang ky tham gia LHAT DPN.doc
Xuân Hoàn
21/02/2024
218 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bình Thuận tổ chức, phối hợp và hỗ trợ doanh nghiệp du lịch, dịch vụ, lữ hành trong tỉnh tham gia Hội chợ Triển lãm Du lịch và Thương mại tỉnh Phú Yên năm 2024.
11/04/2023
517 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Từ ngày 27/4 - 3/5, tại thành phố Tuyên Quang (đường Chiến thắng Sông Lô, phường Tân Quang) sẽ diễn ra Chương trình Trưng bày, giới thiệu sản phẩm du lịch, làng nghề - Tuyên Quang năm 2023. Chương trình do Trung tâm Xúc tiến đầu tư tỉnh Tuyên Quang tổ chức hưởng ứng Khai mạc Năm Du lịch tỉnh Tuyên Quang 2023.
04/04/2023
664 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Nhằm tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu hình ảnh điểm đến “biển xanh - cát trắng - nắng vàng” gắn với sự kiện Năm Du lịch quốc gia 2023 “Bình Thuận - Hội tụ xanh”, từ ngày 6 - 9/4, du lịch Bình Thuận tham gia các hoạt động trong khuôn khổ Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 19 năm 2023, diễn ra tại Công viên 23/9 (Quận 1, TP.HCM).
16/02/2023
517 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh vừa đăng ký cho doanh nghiệp du lịch Bình Thuận tham gia trưng bày, quảng bá sản phẩm đặc trưng địa phương tại Lễ hội Hoa Ban - Điện Biên năm 2023.
07/02/2023
576 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Nhằm xúc tiến, quảng bá hình ảnh điểm đến gắn với giới thiệu Năm Du lịch quốc gia 2023 - Bình Thuận - Hội tụ xanh đến thị trường các nước châu Á nói chung, các nước Đông Nam Á nói riêng, du lịch Bình Thuận tham gia Hội chợ Du lịch quốc tế Travex - Indoniesia năm 2023.
20/05/2022
596 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Tối 19/5, Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ I năm 2022 chính thức khai mạc tại Quảng trường Văn Miếu, Tp. Cao Lãnh. Đây là một trong những hoạt động chào mừng kỷ niệm 132 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2022).

Video - Clips

Liên kết Website