VN EN
Hotline: (0252) 3810 801 - (0252) 3608 222
Khám phá món ăn mang đậm văn hóa biển Phan Thiết
Ngày đăng: 11/11/2018 1063 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Chiều 9/11, tại khu nghỉ dưỡng The Cliff Resort & Recidences (Phan Thiết, Bình Thuận) đã diễn ra sự kiện ẩm thực với ý nghĩa “Cùng tìm về nguồn cội ẩm thực, thưởng thức và khám phá những món ăn mang đậm văn hóa và hương vị của vùng biển Phan Thiết”.


(Khách rất thích món bún bò nước Phan Thiết; Ảnh: Nguyên Vũ)

(Cá nục kho ớt sừng; Ảnh: Nguyên Vũ)

Vùng biển Phan Thiết không chỉ sở hữu những không gian biển tuyệt vời để phát triển du lịch, mà nơi đây còn có một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng, được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon và bổ dưỡng. Món ăn Phan Thiết không chỉ đậm đà, hấp dẫn mà còn đong đầy nét mộc mạc của tấm lòng người miền biển. Bên cạnh một vài món ăn vốn dân dã đã được nâng tầm để phục vụ du lịch, Phan Thiết vẫn còn nhiều món ăn ngon cần được giới thiệu, quảng bá đến thực khách xa gần.


(Chả cuốn cá trích luôn hấp dẫn thực khách; Ảnh: Nguyên Vũ)

(Bánh hòn với dừa nạo; Ảnh: Nguyên Vũ)

Với ý nghĩa đó, Cliff Cliff Resort & Recidences tổ chức sự kiện ẩm thực để khôi phục và quảng bá đến thực khách 6 món ăn mang đậm văn hóa và hương vị vùng biển Phan Thiết là: Chả giò cá trích Phan Thiết, Măng le Bình Thuận kho giò heo cuốn bánh tráng, Chang chang nấu chùm ngây (hoặc nấu khế và cà chua), Cá nục kho ớt sừng Phan Thiết, Bún bò nước Phan Thiết, Bánh hòn với dừa nạo. Rất đông khách tham quan địa phương, du khách trong nước và quốc tế đã có mặt tham dự sự kiện ẩm thực, vừa nghe giới thiệu về ý nghĩa của món ăn, vừa trực tiếp thưởng thức và khám phá ẩm thực miền biển với những nét dân dã, mặn mà.


(Măng le kho giò heo cuốn bánh tráng; Ảnh Nguyên Vũ)
 
(Ảnh: Nguyên Vũ)

Không chỉ thưởng thức 6 món ngon rất riêng của Phan Thiết, thm dự sự kiện ẩm thực “Khôi phục món ăn miền biển”, thực khách còn có cơ hội thưởng thức một số món bánh ngọt chỉ có ở thành phố biển như cốm sấy, bánh rế, bánh kẹp nước dừa,  đặc biệt là nghe giới thiệu về triển lãm ảnh Mũi Né - Phan Thiết xưa.
Nguyên Vũ 

28/07/2019
1060 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Một trong những món “cá” ngon, lạ miệng và có hương vị đặc trưng miền biển Phan Thiết là món Cá lồi xối mõ”. Thịt cá mềm, béo thơm, ăn kèm các loại rau sống, bánh tráng chấm cùng nước mắm pha chế độc đáo là món ngon mà thực khách không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển.
30/06/2019
1072 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Một trong những món ăn hải sản độc đáo mà gần đây du khách rất thích chọn thưởng thức khi đến tham quan thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận) là món: Lẩu ghẹ.
08/11/2018
1058 lượt xem
Cách trung tâm thành phố Phan Thiết 22 km về hướng Đông Bắc, Mũi Né hiện là trọng điểm du lịch của cả tỉnh Bình Thuận với rất nhiều resort sang trọng mọc lên. Không chỉ có nhiều bãi biển thơ mộng, cồn cát trắng xóa, khách du lịch đến với Mũi Né còn phải lòng các đặc sản vừa dân dã vừa ngon bổ rẻ của vùng đất này.
22/10/2018
1067 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Hương vị thanh long đã chiếm gần nửa số món ăn tham gia Hội thi Món ngon Bình Thuận diễn ra vào chiều 21/10 tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết. Tham dự có Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Lan Ngọc, Giám đốc Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch (đơn vị tổ chức) Võ Xuân Nghĩa, lãnh đạo Hiệp hội Du lịch, doanh nghiệp du lịch.
18/10/2018
1045 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Với mong muốn khôi phục và giới thiệu đến khách du lịch các món ăn hương vị thơm ngon của vùng biển Phan Thiết - Bình Thuận, vào ngày 9/11/2018, The Cliff Resort & Residences sẽ tổ chức một sự kiện ẩm thực độc đáo với tên gọi “The Lost Recipes - Tái hiện những món ăn thất truyền ở Phan Thiết”.
13/10/2018
1039 lượt xem
(DulichBinhthuan.com.vn).- Một trong những sự kiện hấp dẫn củaa chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 23 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995 - 24/10/2018) là Không gian Ẩm thực, đặc sản diễn ra từ ngày 20 - 23/10 tại quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Phan Thiết.

Video - Clips

Liên kết Website