(DulichBinhthuan.com.vn).- Trong 03 ngày, từ ngày 12 - 14/7/2016, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Bình Thuận phối hợp với Dự án Chương trình phát triển năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội (EU-ESRT) và Vụ Khách sạn - Tổng cục Du lịch tổ chức khoá tập huấn điều hành, quản lý khách sạn từ 4-5 sao trên địa bàn tỉnh.
(Một khoá tập huấn của Dự án; Ảnh: NV)
Với ý nghĩa tiếp tục thực hiện Đề án đào tạo, bồi dưỡng, phát triển nguồn nhân lực du lịch Bình Thuận giai đoạn 2010-2015, định hướng đến năm 2020, Kế hoạch của tỉnh về thực hiện Chương trình hành động quốc gia về du lịch giai đoạn 2013-2020, trong đó có giải pháp Tăng cường các biện pháp, hỗ trợ công tác phát triển, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, Khoá tập huấn có sự tham gia của khoảng 20 học viên là tổng, phó tổng giám đốc, giám đốc điều hành, trợ lý tổng giám đốc/giám đốc điều hành, trưởng các bộ phận Lễ tân, Nhà hàng, Bếp, Buồng của khách sạn từ 4-5 sao.
Với sự hướng dẫn của các chuyên gia quốc tế, các học viên sẽ được tiếp cận 10 chủ đề khác nhau như: Tiêu chuẩn của khách sạn và kỳ vọng của khách; Tiếp thị toàn diện; Quản lý doanh thu; Kỹ năng giám sát; Kỹ năng lãnh đạo; Nghiên cứu các trường hợp cụ thể của bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng, kỹ thuật... Ngoài Bình Thuận, dự kiến, trong năm 2016, Dự án EU-ESRT sẽ tổ chức 20 khóa tăng cường kỹ năng quản lý khách sạn 4-5 sao trong tháng 8 tại các địa phương có ngành du lịch phát triển.
Hiện khách sạn 4, 5 sao ở Việt Nam đang có sự phát triển và tăng trưởng mạnh mẽ kéo theo nhu cầu về nguồn nhân lực có kỹ năng gia tăng nhanh chóng, nhất là nhân lực quản lý cấp cao trong lĩnh vực kinh doanh lưu trú. Vì vậy, tổ chức các khoá tập huấn kỹ năng điều hành khách sạn 4, 5 sao nhằm nâng cao năng lực cho đội ngũ quản lý, cải thiện năng lực cho lao động trong lĩnh vực lưu trú, từ đó góp phần nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành Du lịch Việt Nam nói chung, Du lịch Bình Thuận nói riêng trong khu vực và thế giới. Xuân Hoàn